Source de réconfort

Des gens de cœur des Laurentides uni·e·s pour nourrir les personnes en situation de vulnérabilité.

Notre mission

En pleine pandémie, des citoyennes, citoyens et entrepreneur·es des Laurentides se sont mobilisé·e·s pour cuisiner et offrir des repas sains et équilibrés aux personnes et familles fragilisées.

Aujourd’hui, Chefs à la Rescousse s’impose comme une référence en sécurité alimentaire, grâce à la solidarité de ses bénévoles, partenaires et donateur·trices.

Nous poursuivons cette mission avec la même énergie qu’à nos débuts : apaiser la faim et renforcer la dignité dans notre communauté.

Notre réalité

Dans les Laurentides, l’insécurité alimentaire touche durement notre communauté.

25 000+

Personnes aidées chaque mois

30 %

Enfants parmi les personnes aidées

6.5 %

Population en insécurité alimentaire modérée ou grave

+27 %

Hausse des demandes depuis 2021

+50 %en un an

Travailleurs obligés de demander de l’aide

Moisson Laurentides — État de l’insécurité alimentaire 2024
Bilan-Faim Québec — données régionales Laurentides 2025
Banques alimentaires du Québec – compilations régionales (2024-25)

Notre nouvel espace solidaire

Depuis le printemps 2026, Chefs à la Rescousse a rejoint le Campus Santé Mont-Tremblant, un lieu dédié à la santé physique, mentale et sociale.

Notre nouveau bâtiment de 2 800 pi² comprend une cuisine professionnelle, opérée par des bénévoles sous la direction d’un chef, ainsi qu’un comptoir permettant d’acheter des plats prêts-à-emporter.

Située sur au 1450, chemin du Docteur-Ouimet, la cuisine permet de préparer jusqu’à 3 000 repas chaque semaine, distribués par nos organismes partenaires dans toute la région.

Nos précieux donateurs

Au cœur du Pavillon Lise et Giuseppe Racanelli, la générosité de nos donateurs alimente bien plus qu’une cuisine. Elle permet de nourrir la communauté, de créer du réconfort et de préserver la dignité des personnes, aujourd’hui et pour les générations à venir.

750 000 $ et +

Fondation Lise et Giuseppe Racanelli

500 000 $ et +

Gouvernement du Québec

250 000 $ et +

Fondation Famille Louise et Pierre Boivin

100 000 $ et +

Fondation Stratus

10 000 $ et +

Nom à ajouter

1000 $ et +

Avec reconnaissance

Notre appel à votre générosité

Un repas chaud ne règle pas tout, mais il peut apaiser une journée, alléger un fardeau, redonner un peu de souffle à quelqu’un qui traverse un moment plus fragile.

Votre don ne remplit pas seulement une assiette; il soutient celles et ceux qui la préparent et qui veillent à ce que la chaîne ne se brise jamais : les bénévoles, la cuisine, l’entretien, les opérations.

Chef à la rescousse

Quand la communauté se mobilise, la chaleur trouve de nouveau son chemin vers les foyers.

Faire un don maintenant

Reçus fiscaux émis pour tout don de 20 $ et plus.

Notre équipe

Tania et Nathalie veillent chaque jour au bon déroulement des opérations. À leurs côtés, des dizaines de bénévoles prêtent main-forte pour préparer les repas. Par leur engagement, ils contribuent concrètement à nourrir la communauté et à apporter un peu de réconfort à celles et ceux qui en ont besoin. Grâce à eux, la mission prend vie chaque semaine.

Tania Decristofaro
Directrice des opérations

Entrepreneure bien ancrée dans la région, Tania supervise au quotidien les opérations et le développement de Chefs à la rescousse. Son expertise en restauration et en gestion, combinée à une expérience en milieu hospitalier, nourrit une approche concrète et solidaire. Très engagée dans sa communauté, elle siège aussi au conseil d’administration de la Chambre de commerce du Grand Mont-Tremblant.

Nathalie Boisvert
Cheffe du service alimentaire

Cuisinière et gestionnaire chevronnée, Nathalie cumule plus de 30 ans en services alimentaires, surtout en OBNL et en résidences pour aînés. Spécialisée en conception de menus, gestion d’équipes et respect des normes, elle se distingue par sa rigueur et son dévouement. Profondément attachée au milieu communautaire, elle veille chaque jour à offrir des repas sains et réconfortants.

Notre conseil d’administration

Sébastien Houle
Président du conseil et cofondateur

Propriétaire du restaurant gastronomique sEb l’artisan culinaire depuis 2005, Sébastien a cofondé le CALR en pleine pandémie de COVID-19, animé par le bien-être des citoyens de sa région. Il met aujourd’hui son expertise de chef et d’entrepreneur au service des personnes vulnérables des Laurentides afin de lutter contre l’insécurité alimentaire.

Heidie Langlois, MBA
Vice-présidente

Gestionnaire cumulant plus de 20 ans d’expérience comme directrice marketing au sein d’entreprises canadiennes et internationales, Heidie a piloté des budgets et projets de plusieurs millions de dollars dans les secteurs des médias, de la technologie et de l’intelligence artificielle, du Québec à la Chine. Guidée par de fortes valeurs d’entraide, elle transpose sa vision d’affaires au milieu communautaire.

Luce Moreau, FAFP, CFRE
Trésorière

Forte de plus de 30 ans en gestion philanthropique, Luce a siégé sur de nombreux conseils d’administration en Amérique du Nord. Elle a notamment dirigé la Fondation du CHUM, la Fondation Y des femmes de Montréal, l’Orchestre Métropolitain et le Centre hospitalier Jacques-Viger pour la Fondation CSSS Jeanne-Mance. Auteure, elle a contribué à l’ouvrage collectif reconnu Excellence in Fundraising.

Clémence Alix
Secrétaire

Après des débuts en hôtellerie, Clémence s’est rapidement démarquée par sa polyvalence et sa rigueur. Elle œuvre aujourd’hui à Sainte-Agathe-des-Monts comme représentante aux ventes. Sa détermination et son leadership l’amènent à relever de nombreux défis, notamment dans ses engagements bénévoles.

Bruno Saint-Hilaire
Administrateur

Diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec en cuisine professionnelle et gestion alimentaire, Bruno a dirigé les services alimentaires d’hôpitaux, CHSLD et centres d’hébergement pendant plus de 20 ans. Il a aussi agi comme consultant pour des projets majeurs, dont les maisons des aînés et la mise en service de la cuisine du CHSLD de Sainte-Adèle.

Dominique Laverdure
Administratrice et cofondatrice

Stratège engagée, Dominique cumule plus de 25 ans d’expérience en gouvernance, marketing et développement organisationnel. Habituée aux conseils d’administration publics et privés, elle se distingue par sa vision rassembleuse, sa rigueur stratégique et sa capacité à mobiliser les parties prenantes autour d’objectifs durables.

Nos partenaires

Notre voix dans l'actualité

9 octobre 2025

De toutes nouvelles cuisines pour l’organisme Chefs à la Rescousse

Au Campus Santé Mont-Tremblant, le 3 octobre dernier, par une frisquette matinée automnale, les principaux donateurs de CALR et l’équipe de Sébastien Houle qui tient le projet à bout de bras depuis quelques années s’étaient donné rendez-vous pour une symbolique coupe du ruban.

Lire plus

16 novembre 2025

Quand la bonne cuisine fait du bien

Lorsque le monde s’est arrêté en avril 2020, le chef Sébastien Houle, propriétaire du restaurant sEb L’Artisan Culinaire à Mont-Tremblant, a décidé que sa cuisine servirait l’espoir, faute de servir ses clients. C’est de ce geste altruiste qu’est né Chefs à la rescousse.

Lire plus

1er mai 2020

Restauration : petits plats, grande générosité

Le mouvement Cuisines solidaires lancé par la Tablée des chefs, qui espère donner à terme plus de 1,6 million de repas à travers le réseau des Banques alimentaires du Québec, ne fait pas cavalier seul. Un peu partout au Québec, chefs et restaurateurs se sont donné pour mission

Lire plus